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Cœur aloyau Charolais

Origine France

  • prix au kilo
  • 79.80
  • poids pièce
  • quantité
  • total
  • 39.90

Le goût

Elle fournit une viande d’une grande succulence, avec une présence assez discrète des graisses.

Conseils

Une cuisson sur un feu vif ou dans un four bien chaud est à privilégier pour préserver tous les sucs.

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