Dinde de Bresse
- prix au kilo
- 34.00€
- poids pièce
-
- quantité
- total
- 159.80€
Le goût
La dinde de Bresse est une volaille à la chair fondante, de grande qualité et qui se voudra d'autant plus exquise avec l'une de nos farces (Prévoir 800 grammes de farce).
La cuisson
Démarrez à froid puis à 150 degrés (chaleur tournante). Terminez la cuisson à 180 degrés. Temps estimé : 4h dont 3h45 à 150 degrés et 15 min à 180.
Pré-commande
Toutes les commandes de volaille seront livrées à partir du 17 décembre. Pensez à préciser lors de la commande la date souhaitée de livraison (postérieure au 17).
