Entrecôte Wagyu Gunma
Origine Japon
- prix au kilo
- 279.00€
- poids pièce
-
- quantité
- total
- 83.70€
Le goût
Wagyu de la préfecture de Gunma (A3) : Le Wagyu Japonais est, sans conteste, l'une des viandes les plus persillées au monde, et offre des particularités de dégustation hors normes.
Conseils
Marquez-là à la poêle pour le colorer, avant de le faire cuire au four à 210°C. Environ 15mn.